La Primera Fiscalía Provincial Especializada en Prevención del Delito de Trujillo, en coordinación con el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma y autoridades de la Gerencia Regional de Salud (Geresa), realizó un operativo preventivo en los almacenes del Consorcio Cash Foods SRL, en el distrito de La Esperanza, con el fin de verificar las condiciones higiénico-sanitarias de los alimentos que se distribuyen a más de 3600 instituciones educativas de la región La Libertad.

Durante la inspección, la fiscal provincial Leyden Alvarado Olaya, junto al jefe de la Unidad Territorial La Libertad de Qali Warma, Walter Arsani Martell Negreros, y un supervisor de planta y almacenes, supervisaron el almacenamiento adecuado y las fechas de vencimiento de los productos, así como el cumplimiento de la normativa sanitaria.  

La intervención reafirma el compromiso de Qali Warma de proteger la salud de las niñas, niños y adolescentes usuarios, asegurando que solo alimentos de óptima calidad lleguen a las instituciones educativas para ser preparados por las madres y padres de familia.

Por su parte, la Gerencia Regional de Salud evaluará y coordinará acciones necesarias, mientras que el proveedor ha recibido directrices para mejorar las prácticas de almacenamiento y cumplir con todos los requisitos sanitarios.

Esta acción es parte de los esfuerzos continuos de vigilancia y calidad que realiza Qali Warma, en alianza con instituciones locales, para asegurar una alimentación segura y saludable para los más de 270 000 estudiantes usuarios del departamento de La Libertad.