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Gastronomía


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Ají mochero: un producto milenario de La Libertad

Empresarios, investigadores e instituciones, suman esfuerzos para obtener la denominación de origen del ají mochero.


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Cereales andinos y cacao ayudan a combatir la anemia

La quinua, el sacha inchi, la maca y el cacao, son alimentos ideales para una correcta nutrición, indica especialista.


PLAN B

La Sopa Teóloga, deliciosa tradición de Domingo Ramos

En Semana Santa, el pueblo de Moche presenta a su plato bandera: la Sopa Teóloga.


PLAN B

Sabor tradicional: Así se realizó la II Feria Gastronómica de Moche

En esta ocasión, la comuna propuso reemplazar el menaje de tecnopor por platos y envases biodegradables.


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Liberteño gana concurso internacional de gastronomía en Argentina

Viruñero Pedro Heinz Gómez Villacorta logró obtener el galardón denominado Premio ‘Miradas 2019’ que se le entrega a los mejores chef a nivel internacional.


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