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Especialistas recomiendan evitar untar mantequilla o mermelada.

Por: Redacción La Industria

PLAN B

Publicada el 08/11/2019 - 08:47 PM

Una tajada de panetón equivale a 18 cucharaditas de azúcar


Especialistas indicaron, además, que un panetón entero representaría un total de 36 panes.

Las fiestas de fin de año son una excusa para consumir toda una variedad de insumos relacionados a ellas. En este grupo encontramos al inconfundible panetón, ese dulce bizcocho con pasas y frutas confitadas.

El Instituto Nacional de Salud (INS) advirtió que el consumo de una tajada de panetón equivale a 361 calorías adicionales, las cuales se traducen a 90 gramos de azúcar, es decir cerca de 18 cucharaditas.

Antonio Castillo Carrera, nutricionista del INS del Ministerio de Salud (Minsa), invocó a las personas a consumir el bizcocho con suma moderación. Además, agregó que si se ingiere más de dos tajadas el aporte de energía diaria se duplica e incrementa el peso corporal. “Vale decir que es como comer más de un cuarto de azúcar o más de 50 cucharaditas al día”, acotó. 

Comer con moderación

Una tajada de panetón, asimismo, equivale a cuatro panes y, en caso se unte mantequilla o mermelada, es como consumir 6 panes al día.

Se recomienda consumirlo acompañado de insumos como ensaladas de frutas, agua, infusiones o jugos naturales sin azúcar.


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