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Por: Redacción La Industria

TRUJILLO

Publicada el 19/09/2019 - 02:54 PM

Lanzan concurso "Come pescado con todo" en nueve regiones


Participantes deben elaborar una innovadora receta a base de pescado y otros productos nutritivos.

A comer pescado del Ministerio de la Producción lanzó el concurso “Come pescado con todo”, en nueve regiones del país. Así que si sabes cocinar y tu especialidad son los productos marinos, esta es tu oportunidad.

“Este concurso busca impulsar la creatividad de las personas que se dedican a la elaboración de alimentos, incrementando el consumo de pescado en todo el país e incentivando la identidad culinaria regional”, señaló Rubén Gustavo Castro Morales, coordinador ejecutivo de “A Comer Pescado”.

No hay ninguna descripción de la foto disponible.

Los interesados deben presentar una receta a base de pescado y con otros productos nutritivos como quinua, kiwicha, y más. Hay tres categorías que son: “Comedores populares”, “Emprendimientos Gastronómicos Populares” y “Quioscos y Centros de Alimentación Escolar”.

Los participantes de Lima tendrán la opción de enviar sus recetas hasta el 3 de octubre, mientras que Arequipa, Apurímac, Ayacucho, Cusco, Huancavelica, Huánuco, Junín y La Libertad, podrán hacerlo hasta el 10 de octubre. Las bases se encuentran disponibles en la web de “A Comer Pescado”.

Conoce las bases aquí >> https://bit.ly/2mgkqcO 


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